اقتصاد سياسي حقوق حيوانات

هرکس که تابه‌حال دمخور حيوانات بوده خوب مي‌داند که آنها مخلوقاتي حساس، باهوش و متفکرند. کساني که صاحب سگ يا گربه‌اي هستند لازم نمي‌بينند وارد وراجي‌ها و بحث‌هاي انتزاعي فلسفي درباره‌ي ماهيتِ ذهن بشوند تا بفهمند سگ‌ها و گربه‌ها هم شعور دارند. آنها درکي از محيط اطرافشان دارند، خواسته‌هايي دارند، درد و لذت را حس مي‌کنند و هرکدام خلق‌و‌خويي خاص خود دارند. بسياري از ما اين چيزها را درباره‌ي حيواناتي که هر روز با آنها زندگي مي‌کنيم مي‌دانيم، اما به ذهن بيشترمان خطور نمي‌کند که ساير حيوانات هم قادر به حس و درک همين چيزها هستند.
در سرتاسر کتاب حاضر از شما مي‌خواهم تعصبات خود را يک سو نهيد و درباره‌ي پرسش‌هاي «اين کتاب» تعمق کنيد. من به اين نتيجه رسيدم که اگر به اصول و ارزش‌هاي اخلاقي‌ام اهميت مي‌دهم بايد تا آنجا که مي‌توانم از مشارکت در اعمال ظلم و ستم به حيوانات کنار بکشم ... وقتي ديدم چطور حيوانات به عنوان کالا مورد بهره‌کشي قرار مي‌گيرند متوجه شباهت‌هاي آن با شيوه‌ي بهره‌کشي از انسان‌ها به عنوان نيروي کار شدم.